En este nuevo taller aprenderás todo lo necesario para hacer en casa tus propias Tartas Fondant. Cada alumno prepara su propia tarta personalizada.

Duración: 8 horas, de 10 am a 18 pm

Lugar: Arroyo de la Miel, Málaga (mapa detallado)

Fechas convocatorias: ver calendario actualizado.

Precio: 95 eur

Docente colaboradora: Mar Varela, de Vamos a CociMar

Temario:

  • Elaboración de fondant
  • Teñido y estirado del fondant
  • Torneado del bizcocho
  • Relleno del bizcocho
  • Cobertura y decoración de la tarta con fondant

Se facilita todo el material necesario. El alumno debe traer un bizcocho ya elaborado y el relleno deseado, junto con una bandeja plana para trabajar la tarta. Se dará un almuerzo ligero.

RESERVAS: reserva ya tu plaza o solicita más información en info@pepekitchen.com.

Sobre la docente: Mar Varela

Mar Varela Varela nace y reside en Cádiz. Es azafata de vuelo, maquilladora profesional, decoradora de tartas fondant y también ha estudiado 5 años en la Escuela de Bellas Artes de Cádiz. Además es la autora del blog Vamos a CociMar con más de 2 años de trayectoria. En él publica recetas de todo tipo y sobre todo mucha repostería.

Mar  ha sido una de los protagonistas del programa Blogueros Cocineros de Canal Cocina, y una de las ganadoras del  concurso El mejor bloguero de la cocina 2009, convocado por la web de Canal Cocina. Puedes ver aquí el programa completo de Blogueros Cocineros protagonizado por Mar.

Material didáctico.

En todos nuestros talleres se entrega un completo manual formativo con los contenidos del curso.

Pagos y política de devoluciones.

Dado que nuestros grupos son muy reducidos y nos supone un grave perjuicio no disponer de esa plaza, una vez realizada la reserva en nuestros talleres, no se admiten devoluciones.

Se admiten pagos por transferencia, o con tarjeta de crédito (pago seguro Paypal), o cuenta Paypal. Especifique el modo de pago deseado para que le demos las instrucciones oportunas.

Aula de nuestros talleres.

Salvo algunos talleres que realizamos en convenio con algunos restaurantes y, eventualmente, con otras escuelas, los cursos se imparten en nuestra cocina en Arroyo de la Miel, Málaga. Puedes ver un mapa exacto de localización en el siguiente enlace: Mapa de localización.

Comentarios de nuestros alumnos.

Puedes ver los comentarios de alguno de nuestros alumnos y alumnas, como los de Laura o Mariangeles. No te pierdas la crónica con fotos de nuestros talleres en Cursos de Cocina.

Perfil del alumno.

No se requieren experiencia ni conocimientos previos, creamos talleres para aficionados a la cocina. La única premisa es tener ganas de aprender.

Nuestra escuela en las redes sociales.

Puedes seguir las actividades de nuestra escuela de cocina en facebook y en nuestro perfil de pepekitchen.