Las conservas caseras se siguen elaborando según antiguas fórmulas en muchas zonas, aunque con las nuevas formas de vida se van perdiendo. Es una forma sana y natural de conservar frutas y verduras de temporada, recolectados en su mejor momento y luego envasados.
Temario:
- Consejos de elaboración, ingredientes y esterilización
- Conserva de tomates al natural
- Conserva de ketchup de tomate
- Conserva de pimientos morrones
- Conserva de pimientos verdes
Reservas
Todos los talleres pueden organizarse a medida. Para más información poneros en contacto con nosotros en nuestro email info@pepekitchen.com o en nuestro teléfono de contacto 610 732 858. Pincha en cada curso para ver los detalles.
La duración de los talleres es de 3 horas aproximadamente, y se realizan en grupos reducidos en nuestras nuevas instalaciones en Arroyo de la Miel, Málaga. En todos los casos se facilita todo el material necesario y un dossier con las recetas.