Kachori de guisantes, receta de tentempié de la cocina de la India
Hace algún tiempo que no publico alguna receta en el blog, ya que este verano hemos estado muy ocupados montando la nueva cocina para nuestros cursos de cocina. Sí, después
Hace algún tiempo que no publico alguna receta en el blog, ya que este verano hemos estado muy ocupados montando la nueva cocina para nuestros cursos de cocina. Sí, después
Este es un curioso plato popular, ideal para los amantes del queso y la cerveza, el Welsh rarebit o rabbit. Es un sencillo plato que se prepara con una salsa
El arroz basmati es uno de los mejores arroces largos del mundo, y es la base de muchos platos de la cocina hindú más auténtica.
Este es uno de mis platos preferidos de la cocina hindú, una crema espesa a base de lentejas peladas y especias, que se sirve como